issue2015. 10. 1. 06:35
백선생 재활용전 레시피! 남은 추석 음식 보관 법

 

 

 

 

백선생,재활용전 레시피,남은 추석 음식 보관 법

 

 

 

해마다..명절이 지나고 나면..처치 곤란한 것이 바로..명절음식인데요..

그중에서도 가장 많이 하는..전에 대한 처치 곤란은.. 한번쯤은..누구나 겪어봤을 일이죠..ㅎㅎ

명절 당일에는.. 그렇게 맛있는데.. 점점 맛에 질려버리곤 했죠..ㅎㅎ

 

 

 

백선생,재활용전 레시피,남은 추석 음식 보관 법

 

 

 

 

이런..전을 요즘 핫한..백선생님께서.. 재활용전 레시피를 알려주셨습니다..ㅎㅎ

그리고.. 남은 추석 음식 보관법에 대해서도 알아봅니다..

지난.. 29일에.. 방송이 된..집밥 백선생에서는.. 명절 음식 재활용을 주제로 해서 방송이 되었는데요...

 

 

 

백선생,재활용전 레시피,남은 추석 음식 보관 법

 

 

 

전의 재활용은..바로.. 전찌개.. 전찌개는.. 눈으로 먹는 음식이라고 이야기 하면서..

중요한 음식이라고 강조를 했습니다..

다른 찌개하고 같이..모양을 잡아 놓고..시작을 해야 한다고 하는데요..

신선로와.. 같은 이치라고 하네요..ㅎㅎ

 

 

 

백선생,재활용전 레시피,남은 추석 음식 보관 법

 

 

 

 

보기도 좋은 것이 먹기도 좋다라는 말이.. 여기에 닥맞는듯 합니다..ㅎ

그리고.. 남은..잡채 재활용법으로는..유부 주머니에 잡채를 넣어서..보관하는 방법을 제안했는데요..

백종원은.. 유부 주머니에 해놓고..냉동실에 놓어둔다면.. 일년 내내 먹을 수 있다고 합니다~

 

 

 

백선생,재활용전 레시피,남은 추석 음식 보관 법

 

 

 

마지막으로.. 추석에 많이 남게 되는.. 나물 보관법인데요..

나물을 1인분씩 냉동하는 방법에 대해서 이야기를 했는데..

나물을 각자 잘게 자르는 방법을 알려주었습니다~

 

냉동시키기전에 소분해야 한다고 하는데요..접시에 1인분씩 담아서 보관을 했다가 꺼내서..비빔밥을

해먹으면 좋다고 하는데요.. 이렇게 보관하고..먹으면..편리하게 먹을 수 있겠네요 ㅎㅎ

Posted by [블루오션]

댓글을 달아 주세요